Olivenöl ist nicht nur ein Lebensmittel – es ein wahres flüssiges Gold!
Extra natives Olivenöl wird in den südeuropäischen Regionen seit Jahrhunderten als wertvolles Nahrungsmittel und Naturheilmittel geschätzt. Dabei ist polyphenolreiches Olivenöl der Star unter den Ölen! Anspruchsvoll und komplex im Geschmack, voll gepackt mit Antioxidantien bietet es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.
Doch was macht dieses polyphenolreiche Olivenöl so besonders und wie kann es Ihre Gesundheit unterstützen?
Polyphenole sind eine Gruppe von natürlichen bioaktiven, pflanzlichen Verbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen, insbesondere in Obst, Gemüse und bestimmten pflanzlichen Ölen wie Olivenöl. Zu den wichtigsten Polyphenolen im Olivenöl gehören:
Hydroxytyrosol: Schützt Zellen vor oxidativem Stress.
Oleuropein: Entzündungshemmend und antibakteriell.
Tyrosol: Unterstütz die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Olivenöle mit einem Gehalt von mindestens 5mg Hydroxytyrosol pro 20g unterstützen laut EU-Verordnung Nr. 432/2012 sogar den Schutz von Blutfetten vor oxidativem Stress.
Das sind die Top 6 Vorteile von polyphenolreichem Olivenöl für Ihre Gesundheit:
· Schutz des Herz-Kreislauf-Systems: polyphenolreiches Olivenöl trägt wissenschaftlich nachgewiesen zur Herz-Gesundheit bei. Es kann das Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte senken, in dem es den Cholesterinspiegel reguliert und den Blutdruck stabilisiert.
· Unterstützung des Immunsystems: Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Polyphenole helfen, das Immunsystem zu stärken und den Körper gegen Infektionen zu unterstützen. Besonders das Polyphenol Oleuropein hat stark antivirale Wirkungen.
· Schutz vor oxidativem Stress: Stress im Alltag, Umweltbelastungen, ungesunde Ernährung oder Erkrankungen führen zu erhöhten oxidativen Stress durch das vermehrte Auftreten von freien Radikalen. Polyphenole sind durch ihr antioxidatives Potential dazu in der Lage, diese Radikale zu neutralisieren und den oxidativen Stress zu reduzieren.
· Unterstützung der Gehirngesundheit: Studien konnten zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von polyphenolreichem Olivenöl den Abbau kognitiver Fähigkeiten im Alter verlangsamen kann und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer oder Demenz reduzieren kann.
· Förderung einer gesunden Verdauung: „Der Darm ist das 2. Gehirn“ – Polyphenole wirken sich auch im Verdauungstrakt entzündungshemmend aus und fördern eine gesunde Funktion von Magen und Darm. Ein regelmäßiger Konsum von polyphenolreichem Olivenöl kann entzündliche Darmerkrankungen lindern.
· Unterstützung beim Abnehmen: Obwohl Olivenöl ein eher kalorienreiches Lebensmittel ist, kann es durch seine sättigende und Blutzucker stabilisierenden Eigenschaften sich positiv auf das Gewicht auswirken.
Wie viel polyphenolreiches Olivenöl sollte man täglich verzehren?
Um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, empfiehlt es sich, täglich etwa 20-40ml – das entspricht etwa ein bis zwei Esslöffeln, polyphenolreiches Olivenöl zu konsumieren.
Zum Beispiel kannst du das Olivenöl für Salate oder Dressings verwenden. Oder es kann über frisch gebratenes oder gebackenes Gemüse geträufelt werden. Alternativ kannst du das Öl auch morgens pur auf nüchternen Magen in kleinen Mengen einnehmen.
Wie erkennst du polyphenolreiches Olivenöl?
Damit du beim Kauf auch wirklich zu polyphenolreichem Olivenöl greifst, solltest du auf diese Punkte achten:
1. Kaltgepresste Herstellung: Nur bei diesem schonenden Verarbeitungsverfahren bleiben die Polyphenole zum Großteil erhalten.
2. Geschmack: ein leicht bitterer und scharfer Geschmack wird durch den hohen Anteil an Polyphenolen verursacht und ist ein Qualitätsmerkmal.
3. Transparenz & Analysen: Hersteller die ein Olivenöl mit einem hohen Polyphenolgehalt vertreiben, geben dies meistens auf der Flasche an und garantieren eine bessere Qualität.
Fazit: Superfood Olivenöl!
Polyphenolreiches Olivenöl ist nicht nur ein Genussmittel, sondern ein echtes Superfood. Es unterstützt die Herzgesundheit, stärkt langfristig das Immunsystem, wirkt sich positiv auf Entzündungsprozesse aus und unterstützt einen gesunden Lifestyle.
Wenn das Öl direkt vom Erzeuger kommt, kannst du sicher sein, dass du ein unverfälschtes und qualitiv hochwertiges Produkt voller natürlicher Inhaltsstoffe erhalten. Nutze die Kraft des Olivenöl in Ihrem Alltag – ein Löffel am Tag reicht aus, um deine Gesundheit langfristig zu unterstützen.
Genießt du bereits unser polyphenolreiches Olivenöl in deinem Alltag – dann freuen wir uns über eine Bewertung und Erfahrung von dir.
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