Rezepte

Marinierte geröstete Paprika mit extra vergine Olivenöl
Marinierte geröstete Paprika mit extra vergine Olivenöl
Ein mediterraner Klassiker - saftige Paprikastreifen, im Ofen oder auf dem Grill geröstet, dann in aromatischem Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern mariniert. Diese Vorspeise ist nicht nur geschmacklich ein Volltreffer,... Mehr lesen …
Torta all’olio d’oliva – der italienische Olivenölkuchen
Torta all’olio d’oliva – der italienische Olivenölkuchen
Entdecke das Rezept für echten italienischen Olivenölkuchen – saftig, aromatisch und verfeinert mit Oro Interrato IGP Toskana Olivenöl. Mediterraner Genuss aus der Toskana, jetzt auch in Lübeck und Bad Schwartau. Mehr lesen …
Selbstgemachte Pasta mit Olivenöl
Selbstgemachte Pasta mit Olivenöl
Ein klassischer Pastateig mit nur vier Zutaten: Mehl, Eier, eine Prise Salz und ein Schuss extra natives Olivenöl. Der Teig ist geschmeidig, einfach zu verarbeiten und die perfekte Basis für... Mehr lesen …
Geröstete Tomaten mit Olivenöl & Vanille auf Burrata
Geröstete Tomaten mit Olivenöl & Vanille auf Burrata
Ein raffiniertes Sommergericht, das süßlich-herzhafte Aromen vereint. Die sanfte Vanillenote bringt die Tomaten zum Strahlen – perfekt zu cremiger Burrata und geröstetem Ciabatta - dazu aromatisch-intensives Olivenöl.  Mehr lesen …